Vegetar tapamenu

Udvalg af Food by hearts grøntsager i Partydress

Let og godt: 5 x Både kr. 200,00
Mættende : 7 x Både kr. 275,00
Livsnyderen: 10x Både kr. 325,00
Tapas retter er Inkl. brød
Mindste antal 25 pers.

Vælg mellem følgende Tapas

• Snacks I Båd : Mini bruchettas med pesto – ost – samt spicy dip
• Små risroulader med Svampe og karrycreme, sesam , sprøde urter, Persille/Koriander
• Vegetartimbale, Salade mesclun, daddelvinaigrette og ristede hampefrø
• Lille båd med græskar og ovnbagt aubergine med artiskokcreme, feta og kryddertomater
• 2 Pizza slices med udvalg af dagens grønt, bagt med ost og pesto
• Skønne linser med kokosmælk, spices,chili på rugkernesnitte
• (2 små) med drys af ristede kokoschips og oxalis
• Ovnbagte portobellosvampe/ marksvampe eller sæsonens med gedeost, semidried tomat, pesto
• Carmargueris med urter og kerner krydret med Duka
• Økologisk rød spidskål med hjemmesyltede beder, ristede solsikkefrø og æble og rosmarinristede kastanjer
• Sæsonens grøntsager med hjemmelavet ravigottedressing, samt ristede græskarkerner
• Nye kartofler i persillesennepsdressing med syltede rødløg og edamamebønner
• Knuste nye kartofler med mandelpesto og hjemmesylt( kan varmes)

Sweet dreams Food by heart (Tilkøb)

• Mini rabarber (æble eller kvæde) trifli kr. 15,00
• Mazarin med bær kr. 14,00
• Sarah Bernards kr. 16,00
• Ris a l´amande med kirsebærsauce og drys af karamelliserede mandler-kerner- nødder
  mini kr. 18,00 – medium kr. 32,00
• Små sunde hjemmelavede muslibarer med kanel, honning og kokos
  Lille kr. 8,00 – Stor kr. 15,00
• Lille Kransekage dyppet i orangechokolade med hindbærdrys kr.8,00
• Veganske daddelkonfekt med nødder og tørret frugt kr. 10,00
• Hvid chokolade tilsmagt med nødder-kerner – kaffe kr.10,00

NB. Er I færre end 25 pers.og minimum 15 pers. kan vi stadig lave en dejlig menu, men her går Food by hearts køkken ind og bestemmer en del af menuen ud fra køkkenets råvareudbud og produktion.