Det smager af sommer – Fyldig Reception

 

Gourmetrejer i citrus og dild med urtecreme i miniboller

 

Varmrøget laks på rugsnitte med med dild og urtecreme

 

Årstidens grøntsag med spicy linsecreme eller kikærtecreme

 

Croutons Bagt med ost eller mandelpesto

 

Jomfruhummersoufflé med lime og gurkemejecreme

 

Små kartoffelspyd med spicy timbale af kalv/gris, syltede gulbeder

 

Små spyd med kylling i Food by heart spicemix

 

Sliders med med okse eller vegetar, syltagurk, spicy creme

 

Kyllingesoufflé med persille og tomat, syltet

 

Osteprofitterols med trøffelcheddar

Dagens Food by Heart søde indslag:

Dagens søde Hit: Mini trifli med hyld og rabarber

Chokoladedrøm : Profitterolls med moccacreme eller citrus

Mini Brownie med creme og frugtpynt

 

Receptionsmenuerne er små delikate hapsere, som ikke kan erstatte et måltid , men menes som et lille godbid sammen med et glas vin eller andet til en festlig lejlighed.

 

Minimum 30 pers.