Månedens reception – Sæson

Den lille Reception

Dagens Lokale Fangst som timbale eller røget på lille snitte

Lille kartoffel med sprængt kalvespidsbryst og ramsløg/ Purløgscreme

Vegetaren : Mix af grønt bagt med spices toppet med urtecreme og syltet peber

Mini pizza med dansk quinoa, urter, serranoskinke, ost og mandelpesto

Kyllingespid med piment peanutcreme eller grønærtehummus

Dagens søde Haps

Receptionsmenuerne er små delikate hapsere, som ikke kan erstatte et måltid , men menes som et lille godbid sammen med et glas vin eller andet til en festlig lejlighed.

Minimum 40 pers.