Prøv vores Menu til en ” Anderledes” Julefrokost
Her får man både en blanding af lækre små anretninger i kombination med delikate salater og tilbehør
Nemt at servere til dine gæster, der selv tager sine retter enten fra middagsbordet eller Buffet
Bestil inden den. 1. December og få gratis appetisere med.
• Skaldyrscocktail: “krabbe”, rejer, dild, citrus
• Dagens ovnbagte fisk: ovnbagt med citrontimian, tomat, krydderolie med fennikelsalat og pimentcreme
• Røget Lakse”salat” med syltede mini pebere og urtecreme og ristede hampefrø
• Spicy oksetimaler med rød spidskålssalalt med hjemmesyltede gule bolsjebeder, ristede kerner og æble og granatæble
• Pulled Chicken bagt I æble med spices
• På ovnbagte rodfrugter med daddeldressing og drys af marineret grønkål.
• Grisemedaillon a la ”saltimbocca” med parmaskinke farseret med tomat og mozzarella – ovnbagt Sweet potato med herbes de provence, drys af hjemmesyltede bolsjebeder og ristet salvie
• Kartofler salat vendt i sennepspersilledressing med syltede små løg
• Hjemmebagte gurkemejeflutes og grovbrød med pestocreme
Kr. 375,00 per pers.
Tilkøb :
• Ris a l´amande med syltede kirsebær og ristede mandler
Kr. 60,00 per pers.
• 3 små kager af f.eks.: Kransekage, Mazarin med stikkelsbær, Brownie, Sarah Bernard, Profitterol med orangecreme
Kr. 60,00- per pers.
• Appetisere : Mini croutons med bagt ost- pesto eller serranoskinke
Kr. 30,- per pers.
Minimum Bestilling 20 pers.
Bestilling: info@foodbyhear.dk elle ring Annette 28405990
Vil du selv hente maden, eller skal vi levere den til dig?
Når du har bestilt din mad hos Food by Heart kan du vælge selv at komme og hente den hos os på Hotel Villa Brinkly, Strandvejen 258 i Snekkersten. Maden vil være klar og færdiganrettet på fade fra os, som du selv sørger for at levere retur en af de kommende dage.
Vi kan også levere din mad, og kan efterfølgende hente fade, service etc. Kontakt os for at høre nærmere omkring den mulighed.
CVR: 26165024 – Spar Nord –
REG.9056
Konto: 1580365279 – IBAN: DK5490561580365287 – SWIFT: SPNODK22
Food by Heart deler køkken med Hotel Villa Brinkly. Se vores kontrolrapport her: